sknife Steakmesser 2er Set Walnussholz
sknife Steakmesser 2er Set Walnussholz
S-201W sknife Steakmesser 2er Set Walnuss stabilisiertes Walnussholz, nitrierter Stahl
Lieferzeit: 8-10 Wochen
CHF 478.00
Beschreibung
Die Messer von sknife werden im Emmental aus dem neuartigen Chirurgenstahl 1.4123 mit der Härte von 58 HRC und vierfach höhere Korrosionsbeständigkeit geschmiedet und anschliessend in der Sknife-Manufaktur in Biel von Hand gefertigt. Die Griffschalen sind aus stabilisiertem Eschenholz (heimische Hölzer). Der bewusst fliessende übergang vom Griff zur Klinge ermöglicht ergonomisches Schneiden. Die Schnittkante hat durch das optimierte Design keine Berührung zur Fläche.
Im Video von sknife können Sie sich selbst einen Eindruck vom Handwerk verschaffen:
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