Kai Shun Nagare Allzweckmesser

Kai Shun Nagare Allzweckmesser

Das Shun Nagare Allzweckmeser hat eine aus zwei Stahlsorten (VG-10 & VG-2) geschmiedete Klinge. Das ergibt eine Klingenhärte von HRC 61. Durch das kunstvoll gestaltete Muster wird das strahlenförmige Damastbild sichtbar.

Lieferzeit: 2-5 Arbeitstage

Beschreibung

Kai ist der führende Hersteller hochwertiger und wunderschöner Damast Messer. Die Kai Shun Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damast Messer Serien weltweit und zählt Spitzengastronomen und ambitionierte Hobbyköche auf der ganzen Welt zu ihren Fans.

Das Shun Nagare Allzweckmeser hat eine aus zwei Stahlsorten (VG-10 und VG-2) geschmiedete Klinge. Das ergibt eine Klingenhärte von HRC 61. Durch das kunstvoll gestaltete Muster wird das strahlenförmige Damastbild sichtbar.

Länge: 15 cm

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kai