Berkel VOLANO P15 mit Sockel

Berkel VOLANO P15 mit Sockel

Die Reproduktion des Modell P der vierziger Jahre mit hochglanzpolierten Elementen aus Aluminium und Edelstahl.

Lieferzeit: 2-5 Arbeitstage

Beschreibung

Die neue Aufschnittmaschine mit Schwungrad P15 ist eine Neuauflage des historischen Modells P der 1940er Jahre und lässt deren Schneidperfektion, ihre handwerkliche Einzigartigkeit, die Eleganz und Tradition wieder aufleben. Berkel schreibt damit die eigene Geschichte fort.

Das Messer
Die Volano P15 verfügt über ein Messer aus Stahl 100cr6 mit einem Durchmesser von 28,5 cm und einer uhrenähnlichen Vorrichtung mit 8 Positionen zur Regulierung der Scheibenstärke zwischen 0,3 und 3 mm. Die konkave Form des Messers berührt das Schneidgut einzig an der Schneidstelle, wodurch Veränderungen von Geschmack und Geruch vermieden werden.
Die P15 verfügt über eine Schutzvorrichtung, die das Messer abdeckt und so sowohl während der Bedienung als auch während der Reinigung der Maschine höchste Sicherheit gewährleistet.

Integrierter Schleifapparat
Der integrierte Schleifapparat hat eine kompakte Abmessungen und ist mit einer Stahlhaube abgedeckt. Seine Schleif- und Entgratungsbewegung lässt sich mit einem einzigen Bedienelement steuern.

Schale für Schneideabfälle:
Die Maschine verfügt über eine kleine Schale zum Auffangen der Abfälle, die während des Schneidvorgangs entstehen. Dabei handelt es sich um eine weitere Vorrichtung, die die korrekte Reinigung und Hygiene der Maschine gewährleistet.

Schlitten aus verchromtem Stahl:
Die Aufschnittmaschinen mit Schwungrad P15 sind mit einem Schlitten aus verchromtem Stahl ausgestattet.

Ihre Vorteile

  • Wir versenden die Produkte direkt zu Ihnen nach Hause. Lieferung und Versandkosten
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  • Wir sind auch nach Ihrem Einkauf für Sie da – profitieren Sie von einem umfassenden Service Après Vente.
  • Nicht nur schauen sondern auch anfassen? Besuchen Sie unsere umfangreiche Ausstellung vor Ort.

Mehr Informationen

Maschine

  • A: Breite 460 mm
  • B: Höhe 500 mm
  • C: Länge 735 mm
  • Farbe: rot

Produktmarke

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