Grillkurse

    Ein Grill ist nicht einfach nur ein Gerät, auf dem man Steaks und Grillgemüse einheizen kann. Ein Grill - mag er auch auch noch so klein und platzsparend sein - hat oft mehr zu bieten als man denkt. Unsere Grillprofis bereiten mit Ihnen ein komplettes Menü auf dem Grill zu, von der Vorspeise bis zum Dessert.

    Die Kurse werden im vitrum an der Hauptstrasse 78 in 4450 Sissach durchgeführt. Die Teilnehmerzahl ist auf maximal 22 Personen beschränkt. Teilnahmegebühr inkl. Getränke beträgt CHF 150.-, für den Metzgergrillkurs CHF 180.-.

    Melden Sie sich jetzt an über sissach@muff-haushalt.ch oder telefonisch unter 061 971 16 38.

    WEBER_Grillkurse_2018


    'Basisgrillkurs' mit Grillmeisterin Silvia Seiler

    • Pulled Pork Sandwich
    • Fischfilet mit Frucht-Chutney
    • Steak mit Morchelbutter
    • Hähnchenoberschenkel
    • Gegrillte Ananas mit Himbeerrahm
    • Dazu gibt's passenden Wein oder kühles Bier


    Kursdatum 'Basisgrillkurs'

    • Mo, 28.05.2017, 18 - ca. 22 Uhr


    'Metzgergrillkurs' mit Grillmeister und Metzger Rolf Häring

    • Dry Aged Rinderrücken, gemeinsam fachgerecht zerlegt und zubereitet zu Rumpsteak, Ribeye, T-Bone, Porterhouse
    • Dazu gibt's passenden Wein oder kühles Bier


    Kursdatum 'Metzgergrillkurs'

    • Mo, 18.06.2018, 18 - ca. 22 Uhr


    'Alpen Classics' mit Grillmeister

    • Geräucherte Forelle
    • Kräuterroastbeef
    • Schweinebraten mit Bürliauflauf
    • Quarkauflauf mit Heidelbeerragout
    • Dazu gibt's passenden Wein oder kühles Bier


    Kursdaten 'Alpen Classics'

    • Mo, 30.04.2018, 18 - ca. 22 Uhr
    • Mo, 19.06.2018, 18. - ca. 22 Uhr


    'Mediterranes BBQ' mit Grillmeister

    • Paella
    • Gefüllte Steaks mit Polenta
    • Spargel, Garnelenspiesse, Ziegenkäse
    • Früchtekuchen mit Vanillecreme
    • Dazu gibt's passenden Wein oder kühles Bier


    Kursdaten 'Mediterranes BBQ'

    • Mo, 20.08.2018, 18 - ca. 22 Uhr
    • Di, 21.08.2018, 18. - ca. 22 Uhr


    'Herbst BBQ' mit Grillmeister

    • Geräucherter Camembert
    • Mini-Burger
    • Glühwein, Maroni, Gulasch
    • Bratapfel
    • Dazu gibt's passenden Wein oder kühles Bier


    Kursdaten 'Herbst BBQ'

    • Mo, 10.09.2018, 18 - ca. 22 Uhr